おはこんにちこんばんわ！おしんちゃんことおごせ綾です🐳

全国的な人気を誇る家系ラーメンの 町田商店 さんが、ついに新潟に進出してくれました✨

新潟は家系のお店が少ないので嬉しいです❤️

オープンから1か月以上経ったいまでも、ピーク時間を過ぎてもいつも行列の人気ぶり❗️

平日14時過ぎを狙って、1組待ちで初入店してきました✨

家系定番！油、濃さ、硬さがカスタマイズできます。
マイ定番カスタムは多、薄、柔❗️
卓上調味料がたくさん揃っていて、刻み生姜、タマネギ、Qちゃんまでもが無料という嬉しいサービス❤️

まずは醤油❗️ではなく・・・個人メドレー自由形スタイルのラーメンチョイスを目指して、

いきなり変化球の味噌ラーメン❗️MAXトッピング❗️白髪ネギ❗️

MAXトッピングは、海苔、チャーシュー、玉子などの豪華なセットでした✨

味噌ラーメンって、家系では珍しいですよね✨

濃厚な味噌スープがもっちり中太麺によく絡んで美味しい✨

チャーシューも大きくて柔らかいので、ラーメンと一緒に食べやすくて、白髪ネギもごま油が効いていて素敵✨

味噌ラーメンにはデフォルトでキャベツとかの野菜入りなのもよきでした❤️

塩ラーメンが家系のこってり豚骨感を一番感じられて個人的に好きかも❤️

卵のとろっと半熟加減が完璧です✨

ちょっと写真がブレてしまいました💦すみません🙇‍♀️

皮は焼き目がパリッ！餡は野菜とお肉のバランスがよきで、あっという間に食べちゃいました✨

こういう食べやすい餃子好き✨

ここでようやく定番の醤油ーー！

超こってり濃厚とか、逆にあっさりすっきり系でもなく、家系ラーメン初心者の方でも、どんなシチュエーションでも食べやすい絶妙のバランスに仕上げられていました✨

今回ライスをつけませんでしたが、ラーメンは家系ならではのやや濃いめの味付けなので、ご飯とセットで食べることを計算されている気もしました☺️

チャーシューがたっぷり入っていて嬉しい！

安定・定番のチャーハンで、ラーメンとセットで食べることを見越して控えめな味付けにされているようにも感じました✨

私はチャーハンを白米の代わりに食べることが多いので、これくらいの控えめなチャーハンを激推しです❤️

あとは写真を撮り忘れちゃいましたが、唐揚げも頼みました。醤油味の衣の存在感がしっかりしていて美味しかったです✨

通し営業で24時までやっていらっしゃるのもありがたしです✨

ごちそうさまでした❤️

じゃぁねー(^^)／~~~