月: 2022年1月

サービスが凄すぎて絶対また行きたくなるお鮨屋さん🍣

おはこんにちばんわ!おしんちゃんことおごせ綾です🐳

新潟一大きな茶碗蒸しがあってずっと気になっていた、鮨家むらさきさんに行ってきました✨

ランチ、単品メニュー、コース料理等がありいろいろなシーンに応じて楽しめそうです✨

もちろんテイクアウトもできます✨

この日はコース料理で予約したのですが…

メルマガ登録特典と、

LINE登録特典。

なんと!この2つのサービスが併用できるんです!😳😳😳😳😳

❗️❗️
メルマガ登録特典の、お造り4点盛り
なんと、カニ、あわび、サーモン、鯛でした✨✨
写真以上に豪華でびっくり😳

LINE登録特典① カキフライ❤️ 超大粒✨

LINE登録特典② 塩から揚げ❤️

登録した友人と、私それぞれにご提供くださりました✨✨ 凄すぎる!

お目当ての新潟一大きな茶碗蒸し✨✨

お出汁の効いた熱々なめらかな舌触りで、絶品!

大量のキラキラ大粒ないくらトッピングが凄すぎて、絶対領域級の神がかった尊さ❤️

コースにはローストビーフ等のお肉メニューも❤️

コースのお造りも豪華❤️

コースの天ぷらに🦐海老サマが2尾も入っているあたりからも、店主さんのサービス精神がうかがえます✨

お寿司もネタが大きすぎて、シャリが見えない🤣

すごすぎます❤️❤️

他にもいろいろなお料理がコースで出てきて大満足な内容でした🐳

お味噌汁も美味しいあら汁で、最後まで感動の連続でした✨

最後に1500円ものお食事券もくださったり、その後届いたメルマガ、LINEサービスも…🔻🔻🔻

LINEの来店ポイントサービスや、
お店のポイントカードもあったり
こんなにサービス精神旺盛なお店初めてでした!

お料理もおいしくて、すぐに友だちや従姉妹などにおオススメしまくりました✨

リピ確定です❤️❤️

ごちそうさまでした❤️

じゃぁねー(^^)/~~~

鮨家むらさき さん
新潟県新潟市東区牡丹山6-11-9
駐車場 8台
050-5484-4412
水曜定休日
twitter
インスタ
ぐるなび

大食い自慢のプロ格闘技選手と 超激辛クッパ対決!!

おはこんにちばんわ!おしんちゃんことおごせ綾です🐳

大好きな大衆焼肉Vさんの、超お気に入りの大好物!
Vスープ(激辛🌶🔥)を、さらに盛り盛り激辛にして、
超激辛クッパを題材に、格闘家の阿部大治さんと対決をすることに✨

野菜とお肉を強火で一気に炒めて旨味を十分に引き出して…

こちらが通常版❤️

唐辛子🌶🌶 大量投入の超激辛バージョン❗️

超激辛Vスープ🌶🔥 クッパ完成✨✨

高校の先輩であり、元衆議院議員で落選党党首の石崎とおるさんに司会を務めていただきながら、
波瀾万丈!大白熱の試合展開でした✨

ぜひYouTubeでもその様子をご覧ください✨

最近激辛にはまりすぎて私は辛さ耐性がかなり麻痺しておりますが・・・
撮影後に試したところ、スタッフの皆さん辛すぎて一杯も食べきれませんでした🤣

野菜とお肉の旨味たっぷりの超絶品旨辛🌶スープが気に入りすぎて
(そして辛すぎて私以外誰も食べられないので😂)
お土産に大量にいただいて帰りました❤️

じゃぁねー(^^)/~~~

大衆焼肉V古町店 さん
新潟県新潟市中央区東堀通九番町1407-3
025-378-2029
18:00~翌3:00
日曜日定休
YouTube 大衆焼肉Vチャンネル

阿部大治 さん
YouTube – DAICHI CHANNEL
twitter
公式プロフィールページ
新潟県柏崎市出身のプロ格闘家
身長180cm 体重77kg
高校の時に柔道インターハイ90kgで優勝
その後キックボクシングを経て
2016年4月のパンクラスのMMAデビュー。
2017年にはパンクラス史上最速記録となるデビュー4戦目でチャンピオンに輝いた。

石崎徹 さん
twitter
YouTube – 落選党
YouTube – 新潟維新の会 石崎とおるチャンネル

熱々ぐつぐつ旨辛韓国グルメ❤️

おはこんにちばんわ!(短くしてみました🤣)
おしんちゃんことおごせ綾です🐳

今日は、前からずっと行きたかった韓国料理のお店 明洞(みょんどん)さん❤️

大好物のカムジャタン鍋🍲

簡単にいうと、ジャガイモと豚背肉の煮込み鍋なのですが、
溶け込んだじゃがいもに豚背肉から出るよい出汁が合わさって、
辛さと旨味が詰まった究極に美味しいスープができるんです✨

ネギやエノキ、白菜などの野菜もたっぷり❤️

〆のお雑炊の美味しさが最強すぎます❤️

トッポギ❤️

もちろん辛い料理も欠かせません!

キムチチゲ & ツナチゲ🌶

チゲはお店によってだいぶ個性がでるお料理ですが、
明洞さんのは野菜がたくさん入っているのに加えて、
スープもたっぷりなので、究極に私好み❤️

韓国料理にきたら毎回絶対頼むケランチム(韓国風茶碗蒸し)

韓国風卵焼き🥚

自家製キムチ餃子🥟

おもしろい形✨ 包み方が日本の餃子とは違うのかな?

プルコギトッポギ❤️

パッピンス❤️

ユッケジャンスープ❤️

以前は苦手だった真っ赤な旨辛スープ。

いまは大好きすぎて365日×3食!食卓に並べたい😂

ごちそうさまでした❤️

じゃぁねー(^^)/~~~

韓国料理 明洞 さん
新潟県新潟市中央区南出来島2丁目9−13
025-280-0215
定休日:火曜
食べログ

レベル高すぎるクリーミーな神担々麺❤️「清酒らーめん」レポート![10軒目]

おはこんにちこんばんわ!おしんちゃんことおごせ綾です🐳

清酒らーめん探訪もついに10軒目!
今回は・・・プライベートでもよくお伺いしている、麺匠MAJIDE さん✨

担々麺専門店にリニューアル予定とのこと、そちらも楽しみですが、清酒らーめんに間に合ってよかった❤️

見るからにクリーミーな、真っ白な塩ベースのスープに、
贅沢な東坡肉(トンポーロー:豚の角煮)の豪快なトッピング…!

間違いなく美味しいやつ❤️

吉乃川で半日炊いた東坡肉担々麺 980円
着丼❤️

東坡肉からお酒のよい香りが✨

いただきます❤️

美味しいー❤️
スープがクリーミー過ぎる❤️❤️

清酒の風味が効いた餡 、
挽肉の旨味が凝縮された辛味噌 、
コクと辛味の自家製辛辣油・・・
それぞれ溶かしながら食べるとどんどん違う美味しさに進化✨

全粒粉の粗めの食感が特徴的な自家製多加水麺とも相性抜群❤️

お次はいよいよ!

東坡肉✨

柔らかすぎて美味しさ限界突破なとろける食感❤️❤️❤️

甘めな味付けがよい感じにアクセントの役割りもこなしてる❤️ 仕事できる子🥰

卓上の辛味調味料で味変したり❤️

黄身とろりんな絶品味玉を堪能したり❤️

東坡肉とライスのコラボで〆の余韻にひたっているうちに…

あっという間に完食❤️

新作の激辛ラーメン!超レベルアップしてやばすぎるやつをデザートにいただきました❤️

激辛マニアの方でもスープ一口でギブアップするぐらいのやばさ!

さすがに私もスープの完飲は断念😭

次回は体調万全の全集中で、完食完飲にチャレンジしたいです❤️

MAJIDEさんのソースや辣油は、本当においしすぎます❤️

ごちそうさまでした❤️

じゃぁねー(^^)/~~~

店名麺匠MAJIDE -マジデ-さん
新潟市中央区米山1-7-11
定休日:日曜日
025-384-8998
らーめん巡り さん

美人ママさんがいる美味しい串焼き✨

おはこんにちこんばんわ!おしんちゃんことおごせ綾です🐳

いつもブログをご覧いただきお本当にありがとうございます✨

今回は、動画撮影でも度々お世話になっている はなどり さん❤️

いつ伺ってもかならず見かける常連さんが何人もいらっしゃるという、
地元の方からとても愛されているアットホームな雰囲気のお店さんです✨

串焼きはもちろん、それ以外も手作りの温かみがある一品メニューがいろいろいただけます❤️

はなどりさんで必ず毎回頼む、お気に入りのポテサラ✨✨
具だくさんで滑らかな舌触り✨ 私の理想条件をすべて満たす最強なポテサラ❤️

この日のお通しはナポリタンでした❤️

これ、お弁当とかに入ってたら嬉しいやつです♪

小さい頃のお弁当にもナポリタンよく入っていましたが、
いつも冷凍のやつでしたw

ナポリタンって結構手間がかかるお料理なのに、お通しで出してくださるとは✨
こういうところからも、お客さんへの愛をひしひしと感じます❤️

最近酸っぱいものがマイブームなので、もずく酢

串焼きはとりあえずタンから食べたい人ですw

炭火の風味が香ばしい!
絶妙な火入れの手羽砂肝⭐️

時期ごとに変わるお刺身も美味しい✨

この日は大好物のねぎとろ✨✨

アットホームで居心地良い店内で焼きたての串焼きを楽しむ最高に幸せな時間が過ごせます✨
さおりママ、スタッフの皆様ごちそうさまでした❤️

じゃぁねー(^^)/~~~

はなどり さん
新潟県新潟市南区西白根千日上34-13
025-373-0733
ぐるなび

幸楽苑さん×平田牧場さん コラボ Wチャーシューめん❤️

おはこんにちこんばんわ!おしんちゃんことおごせ綾です🐳

山形に住んでいた頃によく食べに行っていた幸楽苑さんが、
大好きな平田牧場さんとのコラボラーメンを期間限定で
販売していらっしゃるとのことで、行ってきました!

ずっと気になっていたのですが、ようやく来ることができてうれしみ❤️

平田牧場 W チャーシューめん 880円

平田牧場さんが育てた、金華豚と三元豚の
大判Wチャーシューがとにかく豪華!

コクのある濃厚豚骨醤油スープも絶品でした❤️

背脂も追加したので、こってり感&旨味が強くて最高でした!✨

お次は、塩タンメン❤️

幸楽苑さんの野菜炒めは本当にシャキシャキで、
香ばしくてもやしの食感が絶妙❤️

幸楽苑さんのラーメンは、個人的に柔めでお願いするのが好みです❤️(誰も聞いてない😂)

魚介豚骨つけ麺❤️

太すぎず、細すぎず、ちゅるんとした喉越しが大好きです❤️

餃子が美味しすぎて、気づいたら4人前も食べちゃってた🤣

ごちそうさまでした❤️

平田牧場さんとのコラボラーメン、平田牧場 W チャーシューめん は期間限定売り切御免なので、気になる方はお早めにーー✨✨

じゃぁねー(^^)/~~~

幸楽苑 さん
平田牧場 W チャーシューめん プレスリリース

つけ麺に抹茶⁉️ 「清酒らーめん」レポート![9軒目]

おはこんにちこんばんわ!おしんちゃんことおごせ綾です🐳

清酒らーめん探訪 長岡エリア2軒目❤️

今回初訪問となります人気店…

らぁ麺 武者気 さん✨

清酒らーめんの吉乃川さん率高い✨✨
吟醸 極上吉乃川 使用です❤️

吟醸 極上 吉乃川 緑豚つけめん 1,000円

清酒と抹茶の和!な香り。

斬新なビジュアル❗️

どんな未知の美味しさを楽しめるのか、胸熱です✨

せっかくなのでオススメの食べ方で✨

いただきます❤️

❗️❗️❗️❗️⁉️😳

もはやつけ汁なしで味わえちゃう香り高さ❤️

みずみずしいツルツルモチモチな麺は、
小麦の甘みを感じられる上に、ほのかな抹茶の風味✨

海苔の佃煮まで自家製…恐れ入りました🙇‍

甘めで優しい佃煮でお土産に買って帰りたい❤️

海苔の佃煮ってどうやって作るんでしょう?

まだまだ驚愕のこだわり!

なんと、このつけ麺専用に豚骨スープを炊いて、
宇治抹茶を使用したつけダレを作っているとのこと✨✨

こだわりがすごいーーーー😳😳😳😳😳😳😳

はぁ❤️ 豚骨と清酒と抹茶の合わさった香りが芳しすぎる🥰

神ーーーー❤️

濃厚な豚骨に抹茶の風味がものすごく合います✨

レンゲで添えられたお酒のジュレを、好みの量ずつ溶かしながらいただくスタイル✨
お酒の風味も満喫できます☺️

餃子🥟 けっこう大きめなのが、6つも入っています✨✨

餡が隙間なくぎっちり詰まっていて、ボリューミーかつジューシー❤️❤️

このちゃーしゅうマヨおにぎり、なんと!100円✨

デザートは武者気RED🌶🔥

なかなかの旨辛でよき❤️

武者気さんの麺は、らーめんで食べてもやっぱり美味しい✨✨

ごちそうさまでした❤️

じゃぁねー(^^)/~~~

らぁ麺 武者気 Matsuno 長岡店 さん
長岡市古正寺町中割353-1
11:00~22:00(L.O.21:30)
年中無休(12/31、1/1は15:00まで)
0258-86-8253
らーめん巡り さん

美しく、そして美味しい!水晶板🔮サムギョプサル

おはこんにちこんばんわ!おしんちゃんことおごせ綾です🐳

クリスマス撮影会の夜にサムギョプサルがとっても食べたくなったので…

ずっと気になっていた、美味(ミミ)さんの水晶板で焼くサムギョプサルを食べに行ってきましたーー❤️

水晶板で焼くと、見た目が綺麗なだけじゃなくて、焼きすぎてしまいにくいので、お肉が柔らかジューシー❤️
脂もほどよく落ちてヘルシー!水晶板は焼いたお肉が冷めにくい!…etc いろいろなメリットがあるそうです⭐️

ラディッシュ、トレビス、紅芯大根、エゴマ、サンチュ…✨
これまでに食べたサムギョプサルで、1番種類豊富で、豪華な包み野菜セット❤️

サムギョプサルと一緒に焼く、キムチ❤️

じっくり焼けるので、これは本当にジューシーで理想な焼き加減が実現できそう❤️

ヒゲのおじさま👨🏻‍🦰ジョッキのハイボールで、カンパーーイ🍻

…と、見せかけて、とうもろこし🌽ひげ茶で乾杯😂

美味しいーー❤️

本当にジューシーでふっくら❤️ 国産のもち豚なので、肉質が最高❤️

サムギョプサルは焦げやすいから、
後半には肉が硬くなって、
脂もほとんどなくなっちゃっうことが多いけど、
水晶板だと最後まで美味しくいただけます❤️

キムチがおいしかったので、盛り合わせも追加❤️

海鮮チヂミ❤️
具材たっぷりでふっくら厚みがあって美味しい❤️

チャプチェも具だくさん❤️

キムチチーズキンパも美味しかった❤️

ごちそうさまでしたー❤️

あと参鶏湯とかも食べました✨

大好物のカムジャタンもあったので食べたかったけど、
この日はご用意されていないとのことでしたので、
また改めて伺います❤️

ポッサムとかいろいろ他のお料理も食べたい❤️

お店のママさんもすごく素敵な方でした❤️❤️

ごちそうさまです✨

じゃぁねー(^^)/~~~

味美(ミミ) さん
住所新潟県新潟市中央区東大通1-5-14
025-243-8707
定休日 月曜
インスタ

長岡のあの人気店 × 八海山!✨ 「清酒らーめん」レポート![8軒目]

おはこんにちこんばんわ!おしんちゃんことおごせ綾です🐳

SUSURU TV. のススルさんも何度も来店していらっしゃるという、
あの人気店でも清酒らーめんを提供されていると聞いて、
新潟市からプチ遠征して長岡に行ってきましたーー🚗🚙

塩らーめんが特に有名な 祥気 さんですが、今回のコラボは味噌❗️

銘酒 八海山 を、清酒&酒粕でダブル使用✨

八海山 味噌白湯 1,000円

見るからに濃厚で、とろみがたまらない鶏白湯スープから、酒粕のよい香りが❤️

チラシの写真と少し変わっているようなので、つくねがひき肉になったり、辛味噌が追加されたりと、ブラッシュアップされたのかも?✨✨

赤が入って見た目もよりビビッドに❤️

いただきます!

美味しいーーーー❤️

酒粕の効いたまろやかで濃厚な白味噌スープ✨
レンゲ往復エンドレスな美味しさ!❤️

八海山でとれた神楽南蛮を使用した辛味噌を溶かすと、
風味高い辛味がプラスされてキレのあるおいしさに❤️

スープがよく絡む低加水麺の中細麺も最高❤️

柔らかな鶏モモチャーシューとジューシーな豚バラチャーシューが
どっちも堪能できるのも本当幸せ❤️

自家製手づくりジャンボ餃子(5ケ入) 500円

口に入れた瞬間肉汁ぶっしゃーーー❗️な肉汁爆弾系餃子🥟❤️

餃子らーめん最高❤️

肉めし 300円

柔らかな豚バラちゃーしゅーに醤油ダレ、半熟味玉❤️

肉めしと餃子の組み合わせが最高❤️

しおそば(塩) 800円
特製トッピング 300円

鶏の旨味100%なスープ!
貝ベースの塩ダレ、仕上げの自家製鶏油の黄金のスープが本当最高✨

豚バラ、鶏モモ、日替わり特製チャーシューに味玉までついて、超豪華❤️

濃厚鶏搾りつけそば(塩) 900円
一杯につき鶏ガラを約一羽も使用した超濃厚スープが絶品すぎる❤️

中華そば(正油) 800円

鶏×鰹×煮干しの
あっさりかつコク深いスープが連食オーダーの〆にぴったり!

ジュースがRibbonさんなのもセンスよすぎです❤️

ごちそうさまでした❤️

以前書いたサインを飾っていてくださって感謝です❤️

ごちそうさまでした🐳

じゃぁねー(^^)/~~~

麺の風祥気 さん
長岡市寺島町729
定休日月曜日(月曜日が祝日の場合、翌日休み)
0258-29-6232
らーめん巡り さん

◆ご挨拶◆
あけましておめでとうございます。
いつもブログを読んでくださってありがとうございます。
2022年も、皆さんに楽しんでいただける記事を書けるよう、勉強していきたいと思っています。
また一年間、よろしくお願いします❤️

◆運営事務局からのお知らせ◆
当サイトのご利用方法を説明するページを作成しました。
本年も おごせ綾の日々是美食 を、どうぞよろしくお願いいたします。