おはこんにちこんばんわ！おしんちゃんことおごせ綾です🐳

新潟が誇る「日本酒」と「らーめん」の夢のコラボ！

5大ラーメンに次ぐ、第6のネクストブランドを作ろう！という試みで、12月10日から県内で清酒らーめんが食べられる企画がはじまったので、さっそく初日に行ってきました✨

清酒らーめんの冊子は、対象の酒造さんや、らーめん店さんに置いてあります🐳

清酒らーめんは、塩や味噌、麻婆麺など、いろいろな味があるのですが、まずはあっさり貝ダシの清湯塩ラーメン🐚🍜 最近新潟でも人気が出てきています✨

こちらのらーめんは 、新発田の市島酒造さんの王紋を使用していらっしゃるとのこと✨

まっくうしゃさんは 、私的にはつけ麺のイメージが強くて、これまで貝ダシ系のメニューはなかった気がするので、どんな感じなのか楽しみです✨

さっそく注文！手鍋で一杯ずつ仕上げるので、ちょっと時間がかかるとのこと。

期待度がますます高まります✨

着丼！✨✨ 完璧なビジュアル✨✨

運ばれてくるなり、日本酒の上品な香りが✨ たっぷりなみなみとしたスープに、貝がたくさん！小ねぎと鷹の爪が散らされていて、さらにさりげなく針生姜も！✨

麺は担々麺と同じ細ストレート麺✨✨

麺線がきれいに揃えられていてまたまた感動❤️

清酒の香り！アサリと蛤のダシのたっぷり効いた極上清湯スープに、しなやかな細ストレート麺が相性抜群でした！ごちそうさまでした✨

なんと！大きな炙りチャーシューが贅沢に丸ごと一枚✨✨

アサリと蛤がこんなにたくさん入ってるラーメンは初めて！✨大満足❤️

もちろん餃子チェックも忘れません❤️

めちゃめちゃジューシー！中華スープが配合されていて、ベースの味付けが美味しいので、今回はタレは控えめにして、お酢胡椒で❤️

貝たっぷりだから殻の量がすごいｗｗ

最後まで感動しながら食べられる極上の一杯でした✨

ごちそうさまです❤️

ありがたいことにサインも書かせていただきました✨

清酒らーめんスタンプラリーも開催されていて、なんと５つ集めるとらーめんの無料券が✨✨

美味しいうえに、お得すぎます！

アンケートに参加して、清酒らーめんの盛り上げに貢献すべしです✨✨
QRコードから簡単に回答できます❤️

他にも気になるらーめんたくさんありすぎて、どういう順番で回ろうか迷ってしまう…

とりあえず2軒目に移動するので…

じゃぁねー(^^)／~~~

ラーメン まっくうしゃ 本店
新潟中央区上近江2-2-27-1
11:00～21:00（スープがなくなり次第終了）
025-284-2776
▶ らーめん巡り さん